Υγιεινή διατροφή στο σχολείο.
Της Μαρίας Μουρατίδου
Διατροφολόγου
Τα πρότυπα διατροφής του ανθρώπου διαμορφώνονται από τα πρώτα χρόνια της ζωής του με σκοπό την επίτευξη της σωστής ανάπτυξης και της συνολικής του υγείας. Το σχολείο μπορεί και οφείλει να είναι ένα μέσο διαπαιδαγώγησης υγιεινών προτύπων διατροφής.
Η υιοθέτηση σωστών διατροφικών συνηθειών στο σχολικό περιβάλλον βοηθάει το παιδί να:
- Λαμβάνει την απαιτούμενη ενέργεια ώστε να έχει καλύτερη απόδοση στο σχολείο.
- Να μην έχει ατονία και υπνηλία κατά την διάρκεια του μαθήματος.
- Να ενισχύει την αθλητική του απόδοση.
Σχολικό σνακ.
Το ταπεράκι του παιδιού στο σχολείο είναι κάτι που απασχολεί καθημερινά τους γονείς. Το σχολικό σνακ θα πρέπει να είναι πλούσιο σε ενέργεια και ταυτόχρονα ελκυστικό για το παιδί. Επιπλέον, θα πρέπει να αποτελεί ένα ισορροπημένο γεύμα και να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
Ιδέες για σχολικά σνακ:
- Σαντουιτσάκι ολικής με τυρί, βραστό κοτόπουλο ή αβγό και λαχανικά επιλογής
- 1 κουλούρι ολικής και 1 μικρό φρούτο
- 1 τορτίγια ολικής με φυστικοβούτυρο και μπανάνα
- Φρέσκα φρούτα και λαχανικά
- Σπιτικές μπάρες με βρόμη, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
Και αν δεν θέλεις να περιορίζεσαι στις συνηθισμένες επιλογές, τότε μπορείς να πειραματιστείς και να κάνεις πιο ευφάνταστα σνακ, όπως:
- Pancakes ολικής με μέλι και φρούτα
- Αλμυρά muffin με τυρί, ελιά και ντοματίνια
- Banana bread με αλεύρι ολικής και βρόμη
- Τορτίγια ολικής γεμισμένη με ομελέτα
Η σωστή διατροφή στην παιδική ηλικία είναι ένα ζήτημα που χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή καθώς οι διατροφικές επιλογές σε αυτή την φάση θα έχουν μακροπρόθεσμα αποτελέσματα στην υγεία και την ανάπτυξη του παιδιού.
